Mohanthal recept, hoe te maken mohanthal

Mohanthal recept, hoe mohanthal khoya, melk maken ofmohanthal recept. hoe mohanthal maken

Door swasthi. op 4 maart 2016. 12 Opmerkingen

mohanthal is een populaire Gujarati zoete die vaak wordt voorbereid tijdens Diwali. khoya, melk of room, ghee, suiker en intens gebakken besan worden gebruikt om dit voor te bereiden. Het recept iam delen is niet een authentieke één. Maar is een kortere weg en snelle methode om het maken van Mohan Thal in minder dan 25 minuten. Dit recept is goed voor degenen die niet weten hoe ze de string consistentie behoren die de traditionele mohanthal recept voor te controleren.

Deze mohanthal is bereid met gecondenseerde melk en besan alleen met enkele eetlepels. ghee en geen Mawa gebruikt. Het blijkt heerlijk, niet-kleverig en heeft kleinere hoeveelheid ghee dan de traditionele.



mohanthal recept met stap voor stap foto’s

mohanthal recept hieronder

5,0 van 1 beoordelingen

mohanthal recept. hoe mohanthal maken

Quick mohanthal. een populaire Gujarati dessert voorbereid tijdens Diwali.

Soort Recept: Dessert

Opbrengst / Porties: 10

Ingrediënten (240 ml beker gebruikt)

  • 2 kopjes besan (grof besan heeft de voorkeur, zie toelichting)
  • 3-4 el. Gesmolten ghee (niet meer te gebruiken, de ghee begint te ademen out)
  • 1 blikje gecondenseerde melk gelijk is aan 392 gram
  • ½ kopje suiker
  • ¼ theel. kardemom poeder
  • Saffron strengen paar optionele
  • Gehakte noten of maanzaad voor de garnering

Hoe kan ik het recept te maken

  1. Vet een lade of folie of houden een perkament papier klaar.
  2. Voeg 2-3 el. Ghee in de pan en vervolgens Besan. Meng goed en rooster de besan totdat het verandert in een iets donkere schaduw. Blijf roeren zonder te verbranden. Stel deze opzij totdat de temperatuur komt neer
  3. Meng gecondenseerde melk, kardemom poeder, suiker en besan.
  4. Meng goed te breken klonten en kook totdat het mengsel begint aan de zijkanten van de pan verlaten. Voeg 1 eetl. ghee in tussen terwijl het koken.
  5. Giet dit om de lade, level IT en bestrooi noten. Plooi hen in.
  6. Laat het afkoelen voor ongeveer 30 minuten. Snijd de gewenste maten
  7. Cool ze volledig bij voorkeur ’s nachts en dan verhuizen naar een luchtdichte doos

Als u normaal besan en niet de grove één, voeg 1 ½ eetl. van melk aan de besan en wrijf de besan met je handpalmen naar een kruimel textuur te krijgen. Gereserveerd voor 30 minuten

Bron: indianhealthyrecipes.com

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

11 − acht =