Moong Dal Halwa Recipe, Moong Dal Ka Halva, Rajasthani Moong Dal Halwa Recipe2536

Rajasthani Moong Dal Halwa Recept

100 gms Moong Dal
200 gms Ghee
100 g suiker
1/2 glas water
10 stuks Badam
5 stuks Pista
4-5 krenten

Hoe te Moong Dal Halwa te maken:

  • Geniet moong dal gedurende twee uur en dan vermalen en houd apart. Warmte ghee in een pan en zet de moong dal in.
  • Bak op laag vuur tot het goudbruin en laat een duidelijke aroma. Haal van het vuur en zet apart.
  • Warmte water in een pan, voeg suiker en kook het mengsel tot de suiker smelt.
  • Doe het moong dal mengsel in deze suikersiroop en kook op een laag vuur tot het dal en de suiker goed mengt.
  • Verwijder moong dal ka halwa van de vlam en versieren met gehakte gedroogde vruchten. Dienen.

Zie ook: Rajasthani Recepten

Special Features

Bron: www.indianfoodforever.com

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

15 − tien =