Mushrooms van Nepal

Paddestoelen van Nepal en soorten zijnMushrooms van Nepal

Verslag aan ingediend:

District behoud Soil kantoor
Magdi

Rapporteren Ingezonden door:
Tika Ram Aryal

Ik wil graag mijn oprechte dank aan de District Soil Conservation Office, Magdi uitspreken voor dat ze mij deze kans om te helpen de lokale arme mensen om inkomsten bron te genereren en het verbeteren van hun leven door middel van standaard champignonteelt waarin ik werd gekozen als senior trainer.
Ik ben veel dank verschuldigd aan Shoji Fujino (Joetsu International Network secretaris-generaal, Japan) voor het leveren van Shiitake (Lentinus edodus) cultuur voor mij, zijn inspiratie en bemoediging die me in staat om het concept van het helpen van mensen materialiseren gemaakt.
Ik wil graag de grote belangstelling van Mr.Rajesh Shrestha, directeur, Eco-boerderij, Pokhara en zijn voortdurende inspiratie waarderen om vooruit te komen in dit gebied te verplaatsen. Ik wil mijn oprechte dank aan Mr.Shree Prasad Yadav Programme Coordinator, Crop Improvement Officer uit voor de opstelling van dit programma en ook dankbaar voor mijn assistent Mr. Prem Pokharel


1. INLEIDING
2. GESCHIEDENIS VAN champignonteelt
3. DESIGNING
4. RESOURCE PERSOON
5. STRATEGIE
6. DEELNEMERS
7. DOCUMENTEN VOORZIEN
8. TRAINING LEVERING
9. methode van de teelt van Pleurotus
1. SELECTIE VAN SUBSTRAAT
2. STERILISATIE 3. INENTING 4. INCUBATIE 5. OOGSTEN
10. CONCLUSIE
11. RECOMINDATION

Champignons zijn de leden van hogere schimmels die behoren tot de klasse Basidiomycetes en sommige zijn Ascomycetes. Ze zijn vlezig spore dragende orgaan van schimmels en gekenmerkt door heterotrofe wijze van voeding. Zij kunnen epigeal zijn en hypogeal zoals een andere schimmel .De vegetatieve deel van paddestoel bestaat uit draad, zoals dunne mycelia, die onder geschikte milieuconditie formulier vruchtlichamen. Mushroom gebeurt onder verschillende ecologische omstandigheden van de woestijn naar het bos. Ze bestaan ​​uit een grote heterogene groep met verschillende vormen, grootte, kleur en eetbaarheid. Ze zijn overvloedig in de natuur tijdens regenachtig seizoen .Het is moeilijk het aantal soorten schimmels die paddestoelen produceert berekenen. Enkele paddestoelen zijn eetbaar en sommige zijn zeer giftig. Gelukkig is het aantal giftige geslachten en soorten zijn veel minder.
Om de context van Nepal zijn geschiedenis van de teelt is niet zo lang. Uitvinding en gecultiveerde paddestoel werd gestart vanuit 1976.but tegenwoordig is snel groeiend bedrijf als gevolg van de hoge winst. Boeren kunnen output binnen een maand na pleurotus teelt. Nepal is ook een van de landen waar de paddestoel door middel kan worden gekweekt uit het jaar onder natuurlijke milieuconditie. Maar in sommige warme en koude landen die het nodig heeft zeer geavanceerde gebouw. Het is misschien niet betaalbaar voor boer niveau. Wij kunnen de meeste van de landbouw verspilling te gebruiken. We hebben genoeg van grondstoffen voor de champignonteelt .Skilled boeren kan een hoop geld te verdienen aan de teelt .In Nepal een aantal van de waardevolle wilde paddestoelen gaan uitsterven te wijten aan het begin van de collectie voor volwassen. Ook moet teelttechniek van dergelijke waardevolle paddestoel ontwikkelen. Champignonteelt helpt ook om dergelijke waardevolle paddenstoel te besparen. Sommige van de wilde paddestoelen kan ons leven te nemen, maar gecultiveerde paddestoel veilig zijn voor consumptie. Het heeft hoge medicinale en voedingswaarde. Het kan de ondervoeding probleem op te lossen, zoals in ons land.
De oesterzwam (Pleurotus sp.) Groeit onder natuurlijke toestand op houten logs. Deze paddestoel is ook bekend als "hout schimmel" en is algemeen bekend "Kanne chyau" in Nepal.
Oesterzwam is erg populair in Nepal, waar het kan worden geteeld rondom het jaar. Omdat het een agrarisch land, we hebben genoeg van grondstoffen voor de teelt. Boeren kunnen worden uitgevoerd binnen korte tijd opschieten met zijn hoge winst. Enkele van de zeer winstgevende en gemakkelijk te kweken soorten paddenstoelen in Nepal zijn Pleurotus sp. Agaricus sp. en Lentinus sp. Onder deze Pleurotus in het hele land wordt gekweekt terwijl Agaricus wordt geteeld door zeer ervaren boeren en Lentinus is onlangs geïntroduceerd paddestoel die is gestart om het cultiveren van nauwelijks een paar boeren. Pleurotus species worden gekenmerkt door de snelheid van de groei en hoge mycelia saprofytische kolonisatievermogen tegen afbraak cellulose en lignine dragende materialen gemakkelijk zonder gisting.
De verschillende soorten van Pleurotus die in temperatuurbereik kan worden gekweekt van 15 ° C tot 30 ° C. P. sajorcaju kan temperaturen verdragen tot 300c, hoewel het draagt ​​vruchtlichamen sneller en produceert grotere basidiocarptype op 250c. P. ostreatus heet lage temperatuur Pleurotus met zijn vruchtlichamen meestal op 12-200c.

GESCHIEDENIS VAN champignonteelt

De consumptie van eetbare paddestoelen als voedsel en drug is nauw verbonden met de geschiedenis van de mensheid. Zelfs de vroege mensen weten de bijzondere eigenschappen van champignons. Ze noemden hen Gods vlees. Paddestoelen werden voor het eerst in Frankrijk geteeld in 1650.The methode van de teelt van gematigde champignon (Agaricus bisporus) voor het eerst werd ontwikkeld door een Franse Tuinman in A.D.1700.It werd vervolgens opgenomen in Engeland en van daaruit gespaard naar Amerika. De teelt van champignons in de Verenigde Staten werd voor het eerst geïntroduceerd in het latere deel van de 19 e eeuw. In het oosten begon paddestoel te worden geteeld op commerciële schaal in de Volksrepubliek China, Zuid-Korea en Taiwan (Singh, 1997).
De oosterse paddestoelen Lentinus edodes en tropische beurszwam zijn geteeld 2000 jaar in China en Japan. De teelt technologie volgens Singer (1961) moet een zeer oude kunst. De methode van de teelt van het oor kaak’s (Auricularia sp) is opgenomen in de oude Chinese Publicatie Liki over 300BC.
de authentieke record zijn alleen beschikbaar voor Agaricus biosporus (onderaan paddestoel) .whose kweken werd geïntroduceerd in Parijs (Frankrijk) rond A.D.700 door een onbekende Franse tuinder in de open lucht. Tegen het einde van de zeventiende eeuw, iemand wiens naam is niet opgenomen betrof een methode voor het behandelen paardenmest en het planten van het met de kuit van wilde paddestoelen. Maar de eerste keer gepubliceerde werkwijze van champignonteelt is door Tournefort een Fransman (Kapoor, 1999).
Hoewel de teelt technologie van diverse paddestoelen werden ontwikkeld in het buitenland veel eerder, maar om de context van Nepal, werd workshops en de uitvinding van de champignonteelt later begonnen. In 1974, Plant Pathology Division begonnen met onderzoek naar de champignonteelt. Bij de eerste keer onderzoek richtte zich op Agaricus over compost voorbereiding door het gebruik van paardenmest met verschillende ingrediënten. Tot slot met behulp van solon formule, werd padiestro compost geïdentificeerd. Twee seizoenen van de teelt werden ook geïdentificeerd as-
Agaricus kan worden geoogst van maart tot mei, als spawn geënt in compost januari.
Agaricus kan worden geoogst van september-november als spawn is geënt op juli
In 1977 werd de teelt technologie uitgebreid naar de boeren.
In 1984 is het aantal champignonteler was slechts ongeveer 50-60.
In 1984, de teelt technologie van Pleurotus werd geïntroduceerd naar Nepal. Na spawn voorbereiding en laboratoriumtest de teelt technologie uitgebreid naar de boeren in 1984-85.At die tijd aantal boeren was ongeveer 100-150.
In 1992, Australische project bijgedragen aan trainingsprogramma uit te voeren op verschillende plaatsen van Kathmandu, Lalitpur, Bhaktapur en Kabre.
Buiten de Kathmandu-vallei CAT gewerkt aan samenwerking met andere organisatie.

CURSUS DESIGNING
De cursus voor de opleiding is ontworpen voor 3 dagen.

RESOURCE PERSOON
De resource persoon, Tika Ram Aryal, docent, Prithivi Narayan Multiple Campus, Tribhuvan Universiteit, Nepal en Hij is zeer ervaren en gekwalificeerd op het desbetreffende gebied. Hij heeft een aantal van dergelijke opleidingen uitvoeren van succes. Hij is betrokken geweest bij dergelijke programma’s om de economische positie van arme mensen te verbeteren door middel van de teelt van sterk mogelijke variëteiten van champignons sinds 2000 Prem Pokherel wordt ook assisteren hem tijdens de training periode.

Hoi dit is Tika Aryal uit Nepal. Op deze site vindt u informatie over paddenstoelen van Nepal.

MIJN CV
academische kwalificatie
Master Degree in de wetenschap (M.Sc.in Plantkunde) Divisie: eerste
Afstudeerrichting: Plantkunde
Stelling: champignonteelt (teelt van Agaricus biosperous en Pleurotus sajorcaju op substraat met verschillende ingrediënten)

Persoonlijk profiel:
Naam: Tika Ram Aryal
Geboortedatum: 1975/09/23
Burgerlijke Staat;: Getrouwd
Taal: Engels, Nepalees

Adres:
Permanente Adres: Turang -3, Gulmi
Residential Adres: Pokhara
Mobile no: +9779846033415
Postadres: tikaramaryal2000@yahoo.com

Bron: nepalmushroom.blogspot.com

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

negentien − dertien =