Olie Cakes (Kavum) Sri Lanka Recepten Malini s Kitchen

Olie Cakes (Kavum) Sri Lanka Recepten Malini s Kitchen perscentrum van

1: Poor; 2: Fair; 3: Average; 4: Goed; 5: Uitstekend

ingrediënten:
3 kopjes rijst ruw
1 kopje bruine suiker
1 kan 13.5oz kokosmelk
2 pods kardemom gezaaid
1 theelepel zout
2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
2 theelepels vanille
1 kopje water

Methode:
Doe alle bovenstaande ingrediënten in een kom en zet opzij voor 30 minuten. In een blender, malen kleine porties van het mengsel toevoegen van de vloeistof tot een gladde consistentie pannenkoek en 15 minuten rusten.

In een thachchi (kleine wok) toe te voegen olie 2-2 1/2 inch diep. Breng aan middelhoog. Giet een opgehoopte eetlepel vol van het beslag in het midden van de pan. Laat de cake koken in een lichtbruin. Met een houten spies voorzichtig op midden van de taart. De ongekookte beslag zal beginnen coming up. Giet de hete olie over het beslag terwijl u de spies en het opheffen van de spies regelmatig. Doorgaan met hete olie gieten, totdat deze goudbruin. Giet de olie-koeken op keukenpapier en serveer warm of koud.


Opmerking: Als het beslag te dun is, voeg een beetje bloem voor alle doeleinden. Als het te dik is, voeg een paar theelepels water.

Reguleren WarmteDe olie moet heet zijn wanneer het gieten het beslag, maar het vuur bij het vormen van het midden van de perskoeken.

&# 169; Malini’s Kitchen. Sri Lanka Recepten

Bron: infolanka.com

Category: hoe

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

4 × twee =